{"id":762,"date":"2020-05-07T00:06:58","date_gmt":"2020-05-06T22:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=762"},"modified":"2020-05-24T13:37:57","modified_gmt":"2020-05-24T11:37:57","slug":"systeme-de-refroidissement","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=762","title":{"rendered":"Syst\u00e8me de refroidissement"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-normal-font-size\">Les habitants de la communaut\u00e9 rurale de Boulal font partie de l\u2019ethnie Peuls, \u00e9leveurs semi-nomades sah\u00e9liens. Traditionnellement le lait repr\u00e9sente leur principal ressource \u00e9conomique, \u00e9tant donn\u00e9 que 80&nbsp;% de la population est \u00e9leveur. Leur probl\u00e9matique aujourd\u2019hui est de mettre en place des syst\u00e8mes de stockage suffisamment efficaces pour int\u00e9grer les circuits \u00e9conomiques laitiers. Une meilleure organisation dans la production et l\u2019exportation permettrait de subvenir aux besoins de la communaut\u00e9. Actuellement c\u2019est loin d\u2019\u00eatre le cas&nbsp;: des dizaines de litres de lait sont jet\u00e9s chaque jour, ce qui est une catastrophe dans cette r\u00e9gion o\u00f9 les denr\u00e9es alimentaires se font rares.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Refroidissement-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-885\" width=\"335\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Refroidissement-1.png 572w, https:\/\/csf.ensma.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Refroidissement-1-300x188.png 300w\" sizes=\"(max-width: 335px) 100vw, 335px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Pour y rem\u00e9dier, nous comptons restaurer deux tanks \u00e0 lait de 1200L et un de 1000L, install\u00e9s par Nestl\u00e9 au S\u00e9n\u00e9gal en 1993. Ces installations ont fonctionn\u00e9 un temps, puis faute de maintenance, sont \u00e0 l\u2019abandon depuis plusieurs ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Refroidissement-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-886\" width=\"194\" height=\"258\" srcset=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Refroidissement-2.png 720w, https:\/\/csf.ensma.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Refroidissement-2-225x300.png 225w\" sizes=\"(max-width: 194px) 100vw, 194px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La structure m\u00e9tallique de ces tanks est intacte, mais l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 du circuit froid est \u00e0 r\u00e9habiliter. Nous sommes actuellement en lien avec Packo, l\u2019entreprise qui les a con\u00e7us, pour nous fournir les documentations techniques, n\u00e9cessaires \u00e0 la mise en place de nouveaux compresseurs, pompes, turbines\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Cette r\u00e9paration s\u2019accompagnera bien s\u00fbr de la formation d\u2019un agent de maintenance sur place, pour assurer la p\u00e9rennit\u00e9 de l\u2019installation.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>Retrouvez aussi le reste du projet :<\/p>\n\n\n\n<ul><li><a href=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=137\">Le projet<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=313\">\u00c9oliennes individuelles<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=768\">R\u00e9seau hydraulique<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=774\">Activit\u00e9s p\u00e9dagogiques<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=772\">Mara\u00eechage<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=764\">Collectes<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les habitants de la communaut\u00e9 rurale de Boulal font partie de l\u2019ethnie Peuls, \u00e9leveurs semi-nomades sah\u00e9liens. 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