{"id":78,"date":"2019-09-06T17:24:51","date_gmt":"2019-09-06T15:24:51","guid":{"rendered":"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=78"},"modified":"2022-08-15T11:28:37","modified_gmt":"2022-08-15T09:28:37","slug":"paniers-de-legumes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/csf.ensma.fr\/?page_id=78","title":{"rendered":"Paniers de l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"
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Jusqu’\u00e0 l’ann\u00e9e 2020, le CSF travaillait avec l’AMAP Bio Local afin de proposer aux \u00e9tudiants des fruits et l\u00e9gumes de qualit\u00e9 et de saison. Nous esp\u00e9rons dans le futur pouvoir \u00e9galement les sensibiliser \u00e0 l’importance de revoir notre fa\u00e7on de consommer et de se reconnecter aux producteurs locaux en achetant des produits issu de l’agriculture biologique. Nous sommes actuellement \u00e0 la recherche d’une nouvelle AMAP capable de nous aider dans notre d\u00e9marche.<\/p>\n\n\n\n

Notre ancienne correspondante Bio Local r\u00e9cup\u00e9rait les fruits et l\u00e9gumes chez diff\u00e9rents agriculteurs de la r\u00e9gion puis les livre \u00e0 l\u2019ENSMA. En plus de ces paniers, des suppl\u00e9ments sont disponibles \u00e0 l\u2019ann\u00e9e tels que des \u0153ufs, des pommes de terre, du jus de pomme, du pain etc..<\/p>\n\n\n\n

Il \u00e9tait possible de r\u00e9cup\u00e9rer les paniers dans le Foyer Etudiant de l’\u00e9cole.<\/p>\n\n\n\n

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Pourquoi ?<\/h2>\n\n\n\n

A l’heure o\u00f9 de plus en plus de personnes repensent leur mani\u00e8re de consommer, la question du bio et du local revient sur la table. Retrouver une alimentation plus saine et b\u00e9n\u00e9fique aux producteurs fran\u00e7ais est devenu primordial pour beaucoup. C’est pourquoi certains se tournent vers des AMAP.<\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce qu’une AMAP ?<\/h2>\n\n\n\n

Une AMAP, acronyme de Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, est une association qui vend des paniers de produits frais provenant directement du producteur via des points relais. Elles s’inscrivent dans une d\u00e9marche d’agriculture \u00e9quitable pour les consommateurs et les producteurs, et \u00e9cologiquement saine et durable. Les paniers sont compos\u00e9s en fonction des r\u00e9coltes des producteurs, donc selon la saison. Ils varient aussi g\u00e9n\u00e9ralement d’une semaine \u00e0 l’autre.<\/p>\n\n\n\n

Localisation des producteurs de Bio Local<\/h2>\n\n\n\n

Notre ancien contact Bio Local travaillait en partenariat avec de nombreux agriculteurs de la r\u00e9gion : <\/p>\n\n\n

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Nous esp\u00e9rons dans le futur pouvoir recommencer un tel partenariat afin de proposer aux \u00e9tudiants de l’ISAE Ensma d’aider nos producteurs locaux.<\/p>\n\n\n\n

Que contiennent les paniers ?<\/h2>\n\n\n\n

Voici un petit exemple de ce que pouvait proposer dans le pass\u00e9 notre partenariat avec Bio Local.<\/p>\n\n\n\n

Les paniers \u00e9taient propos\u00e9s sous plusieurs formats :<\/p>\n\n\n\n