« Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde. » Gandhi
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : Matériel : Étape 1 : Commencez par éplucher et couper la butternut. La faire cuire environ 10 min dans l’eau puis mixez la chair (si vous avez un mixeur) sinon vous pouvez l’écraser avec une fourchette. Étape 2 : En savoir plus…
Ingrédients (pour 1- 2 personnes) : 3 kakis 3 poires 120g de beure + une noix pour la poêle 120g de sucre 120g de farine Matériel : Four Plat Poêle Saladier Étape 1 : Peler les kakis et les couper en morceaux. Les En savoir plus…
Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 / 7 pommes de terre 1 oignon 1 œuf 3 cuillères à soupe de farine Beurre Matériel : Râpe Poêle Préparation Éplucher les pommes de terres et l’oignon puis les râper dans un même saladier. En savoir plus…
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 / 3 carottes 50g de fromage râpé 2 œufs 3 cuillères à soupe de farine 5 cl de crème liquide Beurre Matériel Râpe Poële Préparation Éplucher les carottes et les râper. Dans un saladier, mélanger En savoir plus…
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 morceaux de pain rassis 2 petites tomates 3 pommes de terre 1 c. s. de purée de d’amande 1/2 c. s. de purée de sésame Tahin sauce soja sucrée une pincée de cardamome moulue persil En savoir plus…
Ingrédients (pour 1 personne) : 3 petites tomates 1 petit oignon 1/2 c.c. du curcuma 1 bout de gingembre ou ½ c.c à café de gingembre moulu 1 gousse d’ail 1/2 c.c de thym Préparation : Dans un mortier, pilez le gingembre, En savoir plus…
Ingrédients (pour un plat à gratin) : ½ butternut fromage râpé (ou levure maltée et chapelure par exemple) Pour la béchamel : 50g de beurre ou de margarine végétale ou d’huile neutre 50g de farine 50cl de lait (de vache En savoir plus…